13 Kasım 2008 Perşembe

ZEYTİN YAĞLI PIRASA

MALZEMELER:ZEYTİ YAĞI,HAVUÇ,SOĞAN,UN,PIRASA


YAPILIŞI:Bir kaba zeytinyağı,havuç ve soğan konularak az un ilave edilir ve pirinç katılarak kavrulur.Sonra içine kemik suyu dökülür.Kaynamaya yakın pırasalar konur ve pişirilir.Pirinçler pırasanın pişmesine yakın konabilir.

Hiç yorum yok: