MALZEMELER:YUMURTA,YOĞURT,SALÇA,KUZU KOLU,
TUZ
YAPILIŞI:Kuzu kolu parçalara ayrılır.Kazana konup suyla kaynatılır.3 yumurta sarısı,1 kaşık salça,2 kaşık yoğurt çırpılır.Parça etler kaynatıldıktan sonra tepsiye dizilir.Et suyu etlerin üzerine,tepsiye dökülür.Yaptığımız karışım elle etlerin üzerine sürülür.Fırına verilir.Kuzu eti kaynarken içine defne yaprağı ve patates konur.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder