MALZEMELER:Kıyma, bezelye, yumurta, havuç, maydanoz, soğan, un, çiçek yağ, margarin.
YAPILIŞI:Kıymayı çok güzel harmanlarız. Yuvarlak bir şekilde açılır kıyma,2tane yumurta, 2tane havuç, bezelye kaynatılır. Tezgâhta olanlar, maydanoz, tuz, yaydığımız kıymanın içine, içine doğranmadan havuç konulur bütün bir şekilde yumurtada aynı şekilde bezelye konur sonra maydanoz, sonra rulo şeklini veririz, sonra fırına alıyoruz, yanına püre konulabilir, sonra bir tepsiye alıyoruz, sonra sos koyuyoruz. (un, yağ, salça sulandırılmış)sosu koyduktan sonra fırına tekrar verilir. Servise hazır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder