MALZEMELER:Yağ, un, eritilmiş salça, havuç, kemik suyu, süt
YAPILIŞI:Tencereye bir tane yağ rendelenmiş havuç atılır. Un konulur. Eritilmiş salça konulur. Süt konulur. Güzelce kavrulur. Sonra kemik suyu ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra rendelediğimiz havuçlar süzülür ve çorba servise hazır hale gelir. Çorbadaki havuç çorbaya renk ve lezzet verir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder