13 Kasım 2008 Perşembe

KURU KÖFTE

MALZEMELER:PATATES,YAĞ,UN,SALÇA,DOMATES,BİBER


YAPILIŞI:Yuvarlak köfteler kızartılarak tepsiye alınır.Tabağı kenarına patates kızartması konur.Sos yapılmak istenirse,yağ,2 kaşık un, erimiş salça karıştırılır.Yeterince kemik suyu konup domates çorbası gibi olur.Sos üzerine eklenince yanına domates,biber veya patates konabilir

Hiç yorum yok: