13 Kasım 2008 Perşembe

SADE DOMATES ÇORBASI:

MALZEMELER:Yağ, un, eritilmiş salça, kemik suyu


YAPILIŞI:Bir tencereye yağ konulur sonra un koyulur güzelce pembeleşinceye kadar kavrulur. Sonra eritilmiş salça konulur. Tekrar kavrulur. Kavrulduktan sonra kemik suyu ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Çorba servise hazırdır.

Hiç yorum yok: