BULGUR PİLAVI

MALZEMELER:BULGUR,SU,YAĞ,TUZ,SALÇA,SOĞAN SİVRİ BİBER,DOMATES ,NANE,PUL BİBER,KARA BİBER



YAPILIŞI:bulgur suya konarak bekletilir.-10/15 dk. -daha sonra bulgur süzülerek bir tencereye konur.sebzeler kuş başı doğranır.baharatlar bir arada durur.bir araya konur.sonra sivri biber,eritilmiş salça konur,karıştırılır.baharatlar konur,karıştırılır.bulgurlar konur.sonra kemik suyu ilave edilir,karıştırılır.tuz ve domatesler konarak kaynamaya bırakılır.-kısık
ateşte-en son dinlendirilir