MALZEMELER:500GR. Dana eti, az haşlanır salça, un, soğan yağ
YAPILIŞI:Dana eti ufak ufak doğranır, kuş başı şeklinde tencereye yağ konulur doğranmış olan dana etleri tencerenin içine koyulur ve kızartılır sonra soğanlar atılır 1çay kaşığı un atılır 2 çorba kaşığı sulandırılmış salça ilave edilir tekrardan karıştırmaya devam edilir yeteri kadar kemik suyu konulur ve kaynamaya bırakılır. Servise hazır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder