MALZEMELER:DOLMA BİBERİ,KIYMA SOĞAN,DOMATES,MAYDANOZ,PİRİNÇ,YOĞURT,UN
YAPILIŞI:Bir kaba kıyma,soğan,maydanoz,pirinç,tuz,ufak doğranmış domates ve kara biber konarak harmanlanır. Sonra dolmaları içine konur.Doldurulur ve domates ile kapatılır.Bir tencereye margarin,un ve salça eklenir.Sonra su eklenir.Su yerine kemik suyu da eklenebilir. Sosu içine dolmalar konur ve su eklenir.Dolmalar tepsiye dizilir,üzerine sos dökülür ve üstü bir tabakla kapatılır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder