13 Kasım 2008 Perşembe

BEZELYELİ KEBAP

MALZEMELER:KUZU ETİ,YAĞ,UN,SOĞAN,BEZELYE ,DOMATES,SİVRİ BİBER



YAPILIŞI:Tencereye etler konarak etler kavrulur.Sonra soğan konur.Yarım çay kaşığı un katılır. Kemik suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Tepsiye et konur ve üzerine bezelyeler dökülür.Domates ve biber atılır.Kekik konarak fırına verilir.

Hiç yorum yok: