MALZEMELER:Soğan, un, salça, sivribiber, domates, kıyma, yağ
YAPILIŞI:Kıyma ufak ufak köfte yapılır, cilli gibi. Bir tepsiye yağ konur, köfteler üzerine konur, fırına verilir, fırından alınır. Tencereye yağ un salça eritilmiş, soğan konur, kaynar. Sivri biber domates, soğan kuş başı doğranır, sebzeler yağ un salça soğanın olduğu kaba sivri biber domates atılır ve karıştırarak kaynatılır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder