MALZEMELER:Havuç, patates, soğan,
YAPILIŞI:Tencereye 1çay bardağı zeytin yağ soğanlar ufak ufak doğranır. Sonra 2 dakika karıştırılır. Ardından havuç konulur havuçtan sonra 2 çay kaşığı un atılır. Karışımdan sonra barbunya atılır. Suyu ilave edilir. Yemek kaynamaya başlayınca patatesler atılır. Yeteri kadar tuz atılır. Servise konulurken yanına yarım limon konulur. Barbunya pilakinin üzerindeki köpük mutlaka alınmalıdır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder