13 Kasım 2008 Perşembe

BALIK KIZARTMA

MALZEMELER:BALIK,ÇİÇEK YAĞI,MISIR VEYA NORMAL UN,



YAPILIŞI:Balıklar temizlenir ve yıkanır.Bir tencereye yağ konur,kızdırılır.Tepsiye un dökülür ve ayıklanmış balıklar içine atılır harmanlanır ve elekten geçirilir.Kızgın yağ içine atılır.Kızarınca servise verilir.

Hiç yorum yok: