13 Kasım 2008 Perşembe

ETLİ TÜRLÜ

MALZEMELER:MARGARİN,SOĞAN,ET,SALÇA,UN,SICAK SU,PATATES,TAZE FASULYE,BEZELYE,BAMYA


YAPILIŞI:Yağ ve soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.Sonra etler ilave edilir ve kavurmaya devam edilir.Un eklenir ve karıştırılır.Sonra erittiğimiz salça konarak,tekrar karıştırılır. Sıcak su konur ve kaynamaya bırakılır. Sonra sebzeler atılarak tekrar kaynatılır.

Hiç yorum yok: