MALZEMELER:Ekmek, kimyon, karabiber, yumurta, domates, biber, soğan, kıymanın içine bir tane yumurta sarısı ve tuz.
YAPILIŞI:İzmir köfte yağda kızartılır, köfteleri tavaya alırız domates ve biberler doğranır. Tavaya margarin koyarız. Sonra biberleri atarız ve kavururuz. Arkasından domatesleri atar kavururuz. Sos hazırlanır, tepsiye İzmir köfteleri dizeriz, köftenin üzerine elma dilimli domates ve biber konulur. Fırına atılır. Servise hazır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder