13 Kasım 2008 Perşembe

Z.YAĞLI ENGİNAR

MALZEMELER:ENGİNAR,Z.YAĞI,LİMON


YAPILIŞI:Enginarlar limonlu suda bekletilir.Sonra limonlu suda haşlanır.Tencereden çıkarılarak bir tabağa alınır.Enginarlar bölünerek hakiki zeytin yağı konur.Limon suyu dökülür.Kaynama süresi 20-25 dakikadır.

Hiç yorum yok: